家常栗子牛奶如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
牛奶 :2碗(500ml)
白砂糖(或水淀粉) :适量
主料
生板栗 :25粒牛奶 :2碗(500ml)
白砂糖(或水淀粉) :适量
辅料
1. 生板栗放入沸水中煮20分钟至熟,用漏勺捞出后立即抛入凉水中。
2. 把板栗硬壳和毛皮剥下,趁热用刀侧锋将栗子肉碾成泥状。
3. 小锅煮沸1碗水(250ml),加入栗子泥,改小火同煮,并不断搅动。
4. 5分钟后,当栗子和水已成糊状,加入牛奶煮沸。
5. 可视口味喜好加白砂糖或调入适量的水淀粉。
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