#美食记#棺材板餐盒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
马铃薯丁 :1/3杯
火腿丁 :2大匙
红萝卜丁 :1大匙
综合豆 :1大匙
1.奶油 :适量
牛奶 :2大匙
盐 :1/2小匙
糖 :1小匙
白胡椒粉 :1/2小匙
2.面粉 :1大匙
水 :1大匙
主料
土司 :1条马铃薯丁 :1/3杯
火腿丁 :2大匙
红萝卜丁 :1大匙
综合豆 :1大匙
1.奶油 :适量
牛奶 :2大匙
盐 :1/2小匙
糖 :1小匙
白胡椒粉 :1/2小匙
2.面粉 :1大匙
水 :1大匙
辅料
1. 先将土司用面包刀切成两段成长方形状,用八分热的油炸至金黄色后起锅,将油吸干;2分钟略冷后,先切一段约1公分厚的薄片,当做棺材板的盖子,在较厚的另一面土司,用尖刀挖出白色面包,四边预留各1公分宽度,留此空间放内馅;另一块土司亦依序如此做好备用。
2. 先将马铃薯丁用水煮熟,把火腿丁、红萝卜丁、综合豆放入同煮,加入调味料,用中小火煮沸后,再将调味料拌匀,慢慢加入,搅拌至浓稠状即可熄火,再装入棺材板(即厚土司)内,加上盖子,放入餐盒内。
3. 再将软糖放在旁边即完成。
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