一品豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :4个
味精 :少许
蒸鱼油 :1勺(家用汤勺)
葱花 :少量
食用油 :少许
主料
内酯豆腐 :1盒鸡蛋 :4个
辅料
精盐 :少许味精 :少许
蒸鱼油 :1勺(家用汤勺)
葱花 :少量
食用油 :少许
具体步骤
1. 先将内酯豆腐倒扣在碗里,去包装(去包装是先在一个角,用刀削去一点,再对里面吹口气,包装就出来了。)在豆腐上横几刀竖几刀。
2. 在豆腐四周打上几个蛋,撒上盐少许味精少许。
3. 上蒸锅蒸,大概上气五分钟就好了。
4. 最后浇上1勺蒸鱼油和少许的油。撒上葱花,味道鲜美的一品豆腐就这样出锅了。
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