香苹薄片牛排如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加盐、胡椒备用。

2. 苹果去皮切成条状，以红酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟软。

3. 薄片牛排包作法2的苹果，入锅煎后再加蛋黄酱烤上色即可。

4. 甜豆加少许水和无盐奶油、盐、胡椒烫熟作为盘饰。