家常酸菜炒粉条如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸菜 ：适量
红薯粉条 ：适量

辅料

干红椒 ：适量
干花椒 ：适量
蒜 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1. 红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。

2. 热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。

3. 倒入粉条加盐翻炒，起锅前加入一勺蒸鱼豉油。