美味的咖喱土豆拌饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
土豆 :半个
胡萝卜 :小半根
咖喱粉 :3勺
姜 :适量
糖 :适量
葱花 :2段
鸡精 :适量
主料
米饭 :3小勺土豆 :半个
胡萝卜 :小半根
辅料
盐 :适量咖喱粉 :3勺
姜 :适量
糖 :适量
葱花 :2段
鸡精 :适量
1.1土豆和胡萝卜切块和丁,先煮至八分熟
2.锅加油,爆葱花和姜葱,调小火加咖喱粉煸香
3.加入土豆块和胡萝卜丁炒至咖喱粉粘上食材,加入水至没过食材一半,大火煮,再改小火煮
4.煮至土豆熟透,加些盐和糖调味
5.煮到汤收浓,加入米饭,翻炒均匀,关火
最后煮时间长,味道才能进到食材里
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