外婆教我做肉夹馍如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200

辅料

尖椒 ：半个
油 ：适量
酱肉 ：1份
盐 ：适量
酵母 ：3

具体步骤

1.先把酵母放温水里融化。备用

2.倒入面粉，中间挖个坑。

3.然后把酵母水，一边搅拌一边倒入。

4.搅拌成絮状时就可以用手揉团，这样不粘手。

5.揉光后，盖上保鲜膜发酵1-2小时。

6.发酵好了就揉成长条，切成一小块一小块。

7.把小块擀成长条卷起。

8.就这个样，然后按一下。

9.然后放锅里煎熟就好了。

10.然后把尖椒切丁。

11.然后和热的酱肉混合在一起再切几刀。等饼好了，就把肉放入饼里面就好了。

烹饪技巧

酵母一定要温水，太烫的水会把酵母烫死发不起来的。