色泽光亮的香煎带鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
鸡蛋 :1个
面粉 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
主料
带鱼 :1条辅料
油 :适量盐 :适量
鸡蛋 :1个
面粉 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
1.鸡蛋磕入碗中
2.放面粉
3.放盐,加水搅成面糊
4.带鱼去内脏,洗净
5.放盐、料酒、胡椒粉腌一会儿
6.裹上面糊
7.坐锅,放油,放带鱼段
8.两面煎黄
9.出锅
去内脏时,带鱼腹中的黑膜一定要洗干净。
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