心形蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.49W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
低筋面粉 :35
玉米油 :16ml
白砂糖 :36
主料
鸡蛋 :2个低筋面粉 :35
辅料
牛奶 :16ml玉米油 :16ml
白砂糖 :36
具体步骤
1.蛋清与蛋白分离。
2.蛋黄中放入12g白砂糖。
3.放入玉米油,搅拌均匀。
4.倒入牛奶。
5.放入过筛的低筋面粉,翻拌均匀。
6.蛋清中分三次放入白砂糖,开始搅打。
7.打到干性发泡。
8.蛋白放三次放到蛋黄糊中,翻拌均匀。
9.做好的蛋糕糊。
10.将蛋糕糊倒入模具中,放到提前预热的烤箱中,烤熟即可。
1.我用的是250度不能调温的小烤箱,烤了七八分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/9x61dw.html