家常水果软糖如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
水 :400公克
细砂糖 :400公克
奇异果汁 :100公克
柳橙果汁 :100公克
红石榴果汁 :100公克
白兰地 :适量
粗粒砂糖 :适量
主料
洋菜粉 :30公克水 :400公克
细砂糖 :400公克
奇异果汁 :100公克
柳橙果汁 :100公克
红石榴果汁 :100公克
白兰地 :适量
粗粒砂糖 :适量
辅料
1. )将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用。
2. )每1等份分别加入1份果汁,再加入适量的白兰地稍拌匀,即可倒入平盘放凉备用。
3. )将凉硬后的软糖取出,以双色饼干模压出形状,再沾上粗粒砂糖即可。
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