清香糯米饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
香菜 :适量
腊味 :适量
大头菜 :适量
胡萝卜 :适量
马蹄 :适量
葱 :适量
虾米 :适量
青蒜 :适量
主料
糯米 :适量辅料
香菇 :适量香菜 :适量
腊味 :适量
大头菜 :适量
胡萝卜 :适量
马蹄 :适量
葱 :适量
虾米 :适量
青蒜 :适量
1. 糯米与适量清水用电饭锅煮成饭备用,米最好选用软糯白净的长糯米,煮出来的饭味更浓更晶莹软糯、Q弹。
2. 热锅爆香腊味
3. 放青蒜炒2分钟
4. 加入胡萝卜炒软
5. 加入香菇炒入味
6. 加入大头菜炒匀,这时候可试试味道如果不够可加少许盐。如果你的腊味和头菜味道咸就不用了
7. 加入马蹄炒匀
8. 加入青葱和香菜
9. 关火拌匀即可
10. 盛出备用
11. 拌饭:把饭拌松加入炒好的料头充分拌匀即可
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