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关于煎包煎饼的做法的餐饮百科

煎包煎饼怎么做-煎包煎饼的做法
  • 煎包煎饼怎么做-煎包煎饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)梅菜(适量)葱(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎包煎饼的做法步骤1、梅干菜泡软后洗净挤干水分2、猪肉剁沫,姜,蒜,葱切碎,跟梅菜搅拌均匀,加两个鸡蛋一样搅拌3、面粉加酵母揉成团发酵好4、面团包好陷,放煎锅里煎5、成品,...
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电饼铛做水煎包的做法 电饼铛做“水煎包” 电饼铛做水煎包怎么做
  • 电饼铛做水煎包的做法 电饼铛做“水煎包” 电饼铛做水煎包怎么做

  • “电饼铛做出的水煎包底部焦黄有冰纹...........”食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(400g)甘蓝(200g)葱(100g)姜(50g)辅料五香粉(适量)盐(少许)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)电饼铛做水煎包的做法步骤1、面粉发酵粉温水活成软硬合适的面团发酵30分钟2、葱姜末3、肉馅4...
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煎饼的做法 自制煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 自制煎饼 煎饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(150克)绿豆面粉(150克)辅料薄脆(两个)香菜(适量)鸡蛋(3个)熟芝麻(适量)香葱(适量)生菜(适量)配料酱料(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎饼的做法步骤1、普通面粉150克、绿豆面粉150克。2、温水合成面糊,要稀一点。3、薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散(家里饼铛小不...
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煎饼 煎饼怎么做-煎饼的做法 粗茶淡饭
  • 煎饼 煎饼怎么做-煎饼的做法 粗茶淡饭

  • “一天的忙碌,静下心来。晚饭的时间到了,想起了小时候娘给摊的葱花煎饼。。。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(一个)葱花(50克)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、将四百克面粉放盆里加适量的水,顺时针搅拌。2、到没有面疙瘩为好,加鸡蛋,葱花,盐...
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生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)肉馅(200克)辅料酵母(3克)葱(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备的材料。2、肉片洗净放入开水锅中煮熟。3、煮好的肉片切碎,放入锅中熬化放入冰箱冷冻成...
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煎饼包油条怎么做-煎饼包油条的做法
  • 煎饼包油条怎么做-煎饼包油条的做法

  • “现在超市都有速冻的煎饼或者油条,买来放入冰箱冷冻,做早餐时随吃随取既方便又卫生,不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条,不但的快捷与美味,还很经济实惠与营养,所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条后,就迫不及待地咬一口,还能听到油条被咬破的咯吱声,享受...
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水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做

  • “水煎包,是我国传统特色的风味小吃,具有口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后,放入平底锅内,加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)辅料水(350-400克)馅料配方猪肉(250克)白菜(250克)酱油(根据个人口味酌情增减)麻油(根据...
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面包丁煎蛋饼怎么做-面包丁煎蛋饼的做法
  • 面包丁煎蛋饼怎么做-面包丁煎蛋饼的做法

  • “把面包换一个吃法。”食材明细主料面包(半个)鸡蛋(1个)辅料生菜叶(2片)鲜葡萄(3颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面包丁煎蛋饼的做法步骤1、把面包切成小丁2、平底锅里放入一勺油,油热后放入面包丁铺平。3、鸡蛋液在碗里搅散,放入盐和黑芝麻搅拌均匀。4、翻个面再煎一下,煎到...
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包菜丝鸡蛋煎饼怎么做-包菜丝鸡蛋煎饼的做法
  • 包菜丝鸡蛋煎饼怎么做-包菜丝鸡蛋煎饼的做法

  • “低卡低脂,营养又好吃,早餐饼。”食材明细主料包菜(半棵)鸡蛋(两个)辅料面粉(少许)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜丝鸡蛋煎饼的做法步骤1、包菜洗净,切丝,沥干水分,备用。2、碗中放入包菜丝、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。3、顺时针搅拌均匀...
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煎包怎么做-煎包的做法
  • 煎包怎么做-煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)温水(适量)辅料茄子(3个)粉条(1把)葱(1颗)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)盐(适量)十三香(1勺)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎包的做法步骤1、面粉加酵母,加温水,醒发两倍大。2、茄子切丁加盐挤出水份。3、泡好的粉条,加生抽拌匀。4、茄子,粉条,葱花放一起,加...
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煎饼的做法 简单早餐煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 简单早餐煎饼 煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)辅料炸酱(适量)鸡蛋(一个)配料盐(少许)猪油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、原材料2、鸡蛋打入面粉里,加少许盐搅拌3、加开水、猪油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时4、擀成薄面皮5、刷上油醒一会6、将刷油的一面放入锅...
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煎饼的做法 早餐来点煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 早餐来点煎饼 煎饼怎么做

  • “煎饼。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料鸡蛋(4个)香肠(适量)榨菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、面粉加水加盐调成面糊。2、煎饼锅中打入两个鸡蛋,一个孔一个,另两个各打一勺面糊。3、鸡蛋上加香肠,葱,榨菜,可以喜欢什么加什么。4、把...
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煎饼果子 杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼
  • 煎饼果子 杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼

  • “山东煎饼果子应该十分的有名,小月叫你不去山东也可以吃到正宗的煎饼果子。”食材明细主料杂粮面浆(500g)火腿肠(5根)薄脆(50g)辅料鸡蛋(个)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮煎饼的做法步骤1、煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比...
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油煎豆包饼怎么做-油煎豆包饼的做法
  • 油煎豆包饼怎么做-油煎豆包饼的做法

  • “外酥里嫩,香酥味美,软糯Q弹,简单易学!”食材明细主料豆包(适量)辅料油(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎豆包饼的做法步骤1、成品图。2、豆包蒸熟,凉凉。3、锅里适量油,豆包用硅胶铲子按压扁,小火烙制,底部烙制金黄翻面。4、两面金黄,出锅。5、成品图。6、成品图。...
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煎饼怎么做-煎饼的做法
  • 煎饼怎么做-煎饼的做法

  • 食材明细主料萝卜(一个)火腿(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、萝卜刨丝加少许盐腌制10分钟,挤干多余水分。2、火腿切丁。3、葱花。4、面粉加入鸡蛋,适量水搅拌成糊状。5、再加入萝卜火腿葱花,盐,胡椒粉,...
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煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做
  • 煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做

  • “香煎茄饼是俺家的传统吃食,既可以当热菜,也可以当主食,沾上自己喜欢的料汁,满口的茄子的清香,在茄子大量上市时,妈妈经常做给我们吃;现在我做给女儿吃。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料面粉(适量)配料五香粉(适量)食用油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)食盐(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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煎饼的做法 煎饼的花样吃法 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 煎饼的花样吃法 煎饼怎么做

  • “很久没做煎饼了,突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了,就做了一次,很简单,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)大酱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少...
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包菜煎饼怎么做-包菜煎饼的做法
  • 包菜煎饼怎么做-包菜煎饼的做法

  • “很喜欢吃圆白菜~热量低价格实惠很容易有饱腹感,绝对是减肥者的最爱!好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料。”食材明细主料包菜(180g)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(一勺)沙拉酱(10g)海苔(3片)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜煎饼的做法步骤1、包菜洗净,切丝备用2、面,盐,...
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生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎么做

  • “上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。”食材明细主料面粉(65g)猪肉馅(70g)酵母粉(2g)花椒粉(1/4茶匙)酱油(1茶匙)淀粉(2茶匙)葱(2根)白芝麻(5g)辅料盐(适量)咸...
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生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做

  • “这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎,发现了倒着放有倒着放的好处:本来捏褶子的地方皮难免会厚,这样一倒放,那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了,要是里头包的是皮冻也不容易流出来”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)水(若干)五花肉(适量)榨菜(适...
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面包糠煎糯米饼怎么做-面包糠煎糯米饼的做法
  • 面包糠煎糯米饼怎么做-面包糠煎糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米(300g)辅料面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包糠煎糯米饼的做法步骤1、糯米提前泡一宿2、将泡好的糯米放入浸湿的屉布上3、包好了之后用细绳绑结实,然后放入煮锅里面发货煮开之后小火在煮40--50分钟4、将煮好的糯米糕晾凉之后切成厚片!5、粘上...
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辣味包心菜肉末煎饼的做法 辣味包心菜肉末煎饼 辣味包心菜肉末煎饼怎么做
  • 辣味包心菜肉末煎饼的做法 辣味包心菜肉末煎饼 辣味包心菜肉末煎饼怎么做

  • 食材明细主料肉末(125克)包心菜(75克)面粉(150克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味包心菜肉末煎饼的做法步骤1、食材:肉末、包心菜(已清洗切碎)、面粉、鸡蛋、香葱2、将肉末和切碎的包心菜合入面粉中。3、接着,打入鸡蛋、搁入...
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电饼铛水煎包怎么做-电饼铛水煎包的做法
  • 电饼铛水煎包怎么做-电饼铛水煎包的做法

  • “电饼铛版水煎包子,”食材明细主料包子(适量)辅料水淀粉(适量)食用油(适量)香葱(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饼铛水煎包的做法步骤1、预热电饼铛2、打开盖放上要煎的包子,记得要准备一个高点的锅盖,3、焖3分钟后放适量开水,再盖盖子焖3分钟放适量水淀粉,4、收干水...
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包菜丝煎饼怎么做-包菜丝煎饼的做法
  • 包菜丝煎饼怎么做-包菜丝煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)包菜(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜丝煎饼的做法步骤1、紫包菜清洗。2、切丝。3、放进拌好的面糊里,。4、放点糖,。5、拌匀。6、倒进烧好油的锅里油煎。7、翻面,煎黄煎香煎熟,8、用轮刀划上米字,出锅装盘。9、出锅。...
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水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做

  • “小白菜,粉丝,小虾皮组合在一起也蛮好吃的,没有什么技术含量,简简单单就完成了。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料粉丝(适量)虾米(适量)胡萝卜(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)色拉油(适量)香油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎包的做法步...
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