家常小瓜怎么做-家常小瓜的做法
- 美食做法
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常小瓜的做法步骤
1、材料:小瓜两个、番茄一个
2、番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。
3、小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。
4、锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香)
5、放入切好的番茄丁翻炒。
6、加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。
7、将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。
8、小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。
9、出锅装盘。
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