家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常小炒的做法步骤
1、准备所有食材:西芹切片,猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻,豆腐干切丝,红辣椒切丝,姜切碎
2、锅晓热下肥肉煸炒出油、加入姜末炒出香味
3、加入肉丝翻炒
4、加入生抽、蚝油翻炒均匀
5、加入豆腐干、红辣椒翻炒一分钟,加入西芹翻炒至断生,放入盐、糖调味即可出锅
6、成品图
7、成品图
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