好吃的红酒优康菲力牛排如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:6.55K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黑胡椒酱 :1包
油 :适量
盐 :适量
黄油 :适量
干红葡萄酒 :1瓶
给大家介绍的是这道比较高端的红酒优康菲力牛排哟,牛排我们都是知道的,都是知道牛排的味道的,是不是特别的爱吃牛排的呢?那今天要给大家介绍的是这道非常高大上的牛排哟,口感也是很好的,一定不要错过这道菜哟,不然你会后悔的。
主料
优康菲力牛排 :150辅料
意大利香醋 :适量黑胡椒酱 :1包
油 :适量
盐 :适量
黄油 :适量
干红葡萄酒 :1瓶
具体步骤
1.将牛排自然解冻或者带包装冷水中解冻20分钟左右,用厨房纸吸一下表面(请勿清洗)
2.开大火将锅烧热后转中火放入黄油,最好是用条纹状的牛排煎锅
3.大火热锅,放牛排两面各煎一分钟直到变黄,第二面煎至40~50秒时
4.转中低火,加香醋和红酒各3汤匙。上盖后,每面各煮2分钟
5.盛盘,撒上黑胡椒静置3分钟即可,可以根据个人喜好加入一些蔬菜。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/89xod9.html