家常红椒橛菜根如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
干红椒 :适量
肉末 :适量
家常红椒橛菜根,可以说是一道民间美食,是人们在家里就可以亲自制作的一道健康美食,制作方法方便、易学。家常红椒橛菜根不仅颜色十分靓丽,味道同样是不会让朋友们失望。家常红椒橛菜根的精髓在于,在出锅时要加入适量的肉末,吃起来格外的香嫩。
主料
橛菜根 :适量干红椒 :适量
肉末 :适量
辅料
葱 :适量具体步骤
烧开一小锅水,将切成段的橛菜入开水锅中焯半分钟捞出备用。
蒜剁茸,红椒切丁,干椒切丝,葱切花。
:加入橛菜、盐、胡椒粉、椒麻酱、醋、红椒丁、鸡精翻炒1分钟左右。
最后撒上芝麻、葱花快速出锅。
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