黑欧面包如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：200
高粉 ：500
糖 ：80
巧克力粉 ：50

辅料

酵母粉 ：7
黄油 ：50
盐 ：4
鸡蛋 ：2只

具体步骤

1. 准备原料

2. 除黄油外所有材料揉成面团，加入黄油继续揉至光滑可以拉出薄膜~

3. 基本发酵到2倍大

4. 分割成每个110g左右的面团9个，滚圆松弛10分钟~

5. 装入面包模，筛些糖粉在表面~

6. 放入温暖湿润的地方二次发酵到满模，划十字；预热烤箱180度上下火，放中下层烤20分钟~