仙人掌鸡片香菇如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:7.32K次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
香菇(鲜) :
植物油 :5g
盐 :克
大葱 :克
姜 :克
味精 :克
料酒 :克
淀粉(蚕豆) :克
主料
辅料
鸡蛋清 :香菇(鲜) :
植物油 :5g
盐 :克
大葱 :克
姜 :克
味精 :克
料酒 :克
淀粉(蚕豆) :克
具体步骤
1. 仙人掌去外皮洗净,切成片,用沸水焯一下。
2. 鸡脯肉洗净,片成片。香菇切成薄片。
3. 将鸡肉片放入蛋清,加入干淀粉拌匀,放八成热水中滑散,捞出控水。
4. 将锅放植物油烧热,放入葱、姜煸炒出香味,再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒,待熟后放精盐、味精,翻炒几下即成。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/8937w7.html