麻酱拌小白菜如何做简单又好吃-简易版

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：700

辅料

芝麻酱 ：适量
胡萝卜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
韭菜 ：适量

具体步骤

1.将小白菜、胡萝卜、韭菜洗净。实际上韭菜至需要2-3根。

2.小白菜用水焯熟。

3.胡萝卜用模具切成小花。

4.适量的芝麻酱，加入蒸鱼豉油、香油用少许的凉开水调开。

5.蒜瓣切成碎末和醋混合。

6.最后将调好的芝麻酱和蒜醋混合一起，拌白菜的酱料就调好了。

7.小白菜用水焯完后，不要用生水过凉，让其自然冷却。然后将小白菜一根一根的码齐，白根朝下。

8.用韭菜做枝子，放入切好的小花。麻酱倒在白菜的根部。一盘冷菜就做好了。很受欢迎哦。

烹饪技巧

如果喜欢吃辣味，可以在放一些辣椒酱。特别的简单美味。特别是小朋友们很喜欢，不觉中会吃很多的蔬菜呢。