薰衣草戚风蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
鸡蛋 :5只
薰衣草 :2小勺
油 :40
糖 :40+60g
主料
低粉 :90鸡蛋 :5只
辅料
水 :40薰衣草 :2小勺
油 :40
糖 :40+60g
具体步骤
1.准备材料,薰衣草先和水泡一下。
2.蛋黄加40g糖打撒
3.加油,拌匀。
4.加薰衣草汁,拌匀。
5.加入过筛低粉,拌匀。
6.蛋白分三次加糖,打发。
7.三分之一蛋白和薰衣草蛋黄糊混合
8.把混合好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里,拌匀。
9.倒入模具,轻震3下,放入烤箱,我家烤箱炉温偏高,150°烤35-40分钟。
10.烤好,倒扣,冷却。
11.切块食用
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