口感清爽的西红柿鸡蛋汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :2个
盐 :适量
葱 :适量
紫菜 :适量
炎炎夏日,不想吃饭。来一碗西红柿鸡蛋汤,好喝又营养的汤品。金黄色的鸡蛋,红色的西红色,色彩鲜艳酸酸甜甜的,小孩爱喝不挑食大人没烦恼。且即可鸡蛋,两颗西红柿就能煮上一大碗汤,经济实惠,老的小的都喜欢。制作一碗口感清爽的西红柿鸡蛋汤,也是方便快速。
主料
鸡蛋 :2个西红柿 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
紫菜 :适量
具体步骤
1.西红柿洗净切块。
2.鸡蛋磕入碗内打匀。
3.葱切好备用。
4.锅里放少许油加热,葱花爆香。
5.倒入西红柿搅拌均匀。
6.加入适量的盐和酱油。
7.将西红柿在锅里弄成绒状。
8.倒入开水。
9.开锅后加入勾好的淀粉(适量即可)。
10.加入适量的紫菜,搅拌片刻即可出锅了。
有人喜欢给西红柿拨皮的话,将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉;
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