十分好吃的皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

珍珠米 ：100
猪瘦肉 ：100
皮蛋 ：1个

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉剁碎后加少许盐和生抽拌匀皮蛋剥壳

2.洗干净米后加适量水先煲粥

3.待粥煲滚后将皮蛋分开两半放到锅里一同煲

4.粥煲到差不多后将猪肉放入一同煲

5.将猪肉搅散，再煲一会儿

6.最后加少许盐调味即可

烹饪技巧

很简单的一道菜，没什么技巧