香脆椰蓉奶酥饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄油 :125
低粉 :150
椰蓉 :25
细砂糖 :60
盐 :1/4小勺
主料
奶粉 :20黄油 :125
低粉 :150
椰蓉 :25
辅料
全蛋液 :30细砂糖 :60
盐 :1/4小勺
1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我先把黄油放到微波炉里打成液化状态,再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固,这样很打发滴)
2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。
3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。
4.加入椰蓉拌匀。
5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中间隔一定的距离。
6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面,在撒上一些椰蓉即可。
烘烤:烤箱中层,180度,15分钟。
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