DIY红焖大虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :40
姜蓉 :适量
番茄酱 :30
料酒 :15ml
盐 :5
油 :40ml
蒜 :3掰
清水 :30ml
香菜 :1棵
葱 :1棵
主料
大虾 :600辅料
生抽 :10ml糖 :40
姜蓉 :适量
番茄酱 :30
料酒 :15ml
盐 :5
油 :40ml
蒜 :3掰
清水 :30ml
香菜 :1棵
葱 :1棵
具体步骤
1.大虾洗净后,去虾肠,并剪去须腿。
2.锅里放入油,蒜蓉,姜蓉,葱粒。
3.放入大虾,然后放上盐,糖,生抽,料酒,番茄酱,清水。
4.在四周倒入清水,香草铺放在大虾表面。
6.待程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。
1、挑虾肠的时候在虾头虾尾交接处切一个小口,然后用牙签拉出虾肠即可。2、如果不想放现成的番茄酱,可以用一个新鲜的番茄切成小块放入一起煮即可。3、煮大虾时会有水分析出,所以不用添加清水也是可以的,或者加15毫升的清水即可。
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