Kitty猫饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
糖粉 :60
蛋黄 :2个
低粉 :200
奶粉 :20
主料
黄油 :110糖粉 :60
蛋黄 :2个
低粉 :200
奶粉 :20
辅料
具体步骤
1. 称好所有料
2. 黄油隔温水溶化,熔化后的黄油放冰箱冷藏几分钟,稍稍凝固取出。
3. 黄油中加入糖粉用手动打蛋器打至发白蓬松。
4. 加入蛋黄继续搅打均匀
5. 加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(如果没办法就用手揉成团)
6. 做成光滑圆团后放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟
7. 然后用擀面杖擀成3MM厚的面片,用饼干摸子刻出形状后再用内膜刻花纹。
8. 做好的饼干面入冰箱冷藏30分钟后取出。烤箱预热150度,中层,上下火15分钟,饼干变黄即可。
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