香甜黑糖红豆馅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时30分钟 烹饪时间:20分钟
红豆 :500
黄油 :50
黑糖红豆馅是用红豆煮熟后的绵软豆沙与甜美黑糖炒制而成的。黑糖是一种黑色焦香、未经精炼的蔗糖。黑糖不仅含有丰富的矿物质、甘醇酸,而且具有调节身体色素代谢的能力,可以有效减少皮肤局部色素的异常堆积。红豆健脾益肾、利尿消肿。所以黑糖红豆馅不仅美味,更有极大的功效。既可以作面点的内馅,又可直接作甜点食用。如此佳品,快来试试吧。
主料
黑糖 :200红豆 :500
辅料
水 :1000黄油 :50
具体步骤
红豆提前放入足够的水泡上一晚
倒掉水,再加入两倍的水,用电饭锅的慢炖功能煮至软烂
把红豆汤过滤掉,趁热把红豆用铲子铲烂,再把红豆倒入锅中炒干水分
待水分渐少后,加入融化的黄油炒匀
待红豆和黄油混合均匀后加入黑糖炒匀
用小火炒至可以抱成团即可
美味的黑糖红豆馅就做好啦!
1、如果喜欢细腻点的红豆沙,就要在红豆煮熟后过滤掉豆渣。红豆煮好后剩下的红豆汤加点糖也是非常好喝的。
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