清淡的咖喱鸡块的做法如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根和鸡翅尖 ：适量

辅料

咖喱粉 ：适量

具体步骤

1.土豆用勺子掰成小块，洋葱切末，姜蒜切末，花椒，八角，香叶，咖喱粉

2.鸡块焯水，锅里放油，同时放入花椒，八角慢慢炸出香味

3.放入洋葱末煸炒，放入姜末煸炒，再放入一半蒜末煸炒

4.放入咖喱粉继续煸炒出香味，放入焯好的鸡块，鸡块同咖喱煸炒至全部融合

5.加入适量的清水，放入香叶，中火炖煮

6.汤汁还剩一半的时候放入土豆块翻炒均匀继续煮

7.放入盐和鸡精，最后再撒上一些蒜末翻炒几下就关火