家常梅菜烧肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

梅菜 ：200
肉 ：400

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量
生姜 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.肉切块加入生抽，酱油，料酒，生粉搅拌腌制一会儿

2.梅菜提前浸泡，切成小段

3.锅中倒入肥肉煸炒出油，将肥肉盛出

4.下入桂皮，生姜，冰糖小火炒

5.倒入肉炒变色，加水烧开，放入梅干菜继续烧30分钟，即将烧干时放入盐