海鲜冬瓜汤的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:5.75K次
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
主料
冬瓜 :少许辅料
鲜虾 :少许具体步骤
1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出
3.再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出
4.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软
5.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精
6.煮开后滴入香油,撒上香菜段即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/6jgo28.html