豌豆尖酥肉豆汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

耙豌豆 ：200
豌豆尖 ：100
酥肉 ：100

辅料

生姜 ：10
白胡椒粉 ：5

具体步骤

1. 耙豌豆200g

2. 豌豆尖100g

3. 酥肉100g，姜一小块（酥肉本身是油炸过的，算是熟食）

4. 放油，5成热，放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了

5. 再放入适当的水

6. 放入生姜

7. 放入5g白胡椒

8. 放入酥肉，等汤烧开

9. 烧开后，放入豌豆尖，烫个3、4秒就关火。豌豆尖的口感才最好！

10. 出锅时放盐，就ok了

11. 成品图--很好喝的汤，有浓浓的豆香！

12. 成品图--酥肉也是四川人的大爱啊~