美美厨房之椰蓉球如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
奶粉 :25g
中等大蛋白 :2个
低筋粉 :20g
细砂糖 :40g
主料
椰蓉 :90g奶粉 :25g
中等大蛋白 :2个
低筋粉 :20g
细砂糖 :40g
辅料
1.把除了奶白外的粉类秤好放在容器里拌匀。
2.两个中等大鸡蛋用分蛋器把蛋黄分出不用,用筷子把蛋清打散。
3.把打散的蛋清放进拌匀的粉类里翻拌。
4.把拌好的面团用手捏成圆球状,并在椰蓉粉里滚一下。
5.烤箱150度预热,把烤盘铺好油纸,滚好的椰蓉球放进去,约二十几分钟就可以烤好了。
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