自己做的鸡蛋手抓饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
手抓饼 :1个
自制肉末酱 :适量
炒菜 :1盘
主料
鸡蛋 :1个手抓饼 :1个
辅料
香菜 :适量自制肉末酱 :适量
炒菜 :1盘
1.平锅放饼小火烙制,
2.打上一个鸡蛋,用木铲划拉划拉让蛋液散开均匀的摊在饼上,
3.翻面,两面都煎黄黄的很酥的样子,
4.把饼盛到平盘里,在鸡蛋那面抹上肉末酱,
5.放香菜,
6.盛盘里放上炒菜,
7.趁热卷上吃,香酥可口。
小火烙制,抹酱才够味,趁热吃。
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