自制早餐鸡蛋杯如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鹌鹑蛋 :4个
菠菜 :2颗
牛奶 :250ml
胡萝卜 :1/4根
玉米 :适量
黑胡椒末 :少许
鸡蛋来源广泛,做法简单易学,营养丰富,含有很多蛋白质是一种快手养生食材,这道早餐鸡蛋杯就是以鸡蛋为主要食材,搭配胡萝卜和菠菜等新鲜时蔬和鹌鹑蛋等蛋类,佐以各种调味料调味,采用的使微波加热的方式,一则更加快捷无油烟,二微波加热能够更好的保留食材的营养成分,早餐一杯,美好心情一整天。
主料
鸡蛋 :2个鹌鹑蛋 :4个
辅料
盐 :适量菠菜 :2颗
牛奶 :250ml
胡萝卜 :1/4根
玉米 :适量
黑胡椒末 :少许
具体步骤
1.将胡萝卜、菠菜清洗干净, 胡萝卜切丁备用
2.锅内倒入水烧开,依次将胡萝卜、菠菜烫熟
3.鸡蛋打碎搅拌均匀倒入牛奶
4.按照个人的口味适当的撒入盐和黑胡椒末
5.菠菜取缔切小段备用
6.将切段的菠菜倒入鸡蛋液内
7.均匀的倒入模具杯中
8.依次放入胡萝卜、玉米和鹌鹑蛋最后在鹌鹑蛋上撒上少许的盐
9.微波炉开启蒸鱼模式8分钟
1、所有材料倒入杯中七分满,过多会导致蛋液溢出来。2、鸡蛋杯中的内容可以根据个人的喜好变换。
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