鲜香的菠菜肉丸汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：150
菠菜 ：100

辅料

水 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗净控水。

2.将瘦肉剁成肉糜。

3.菠菜洗净控水。

4.锅内坐水烧开，下肉糜煮成肉丸，撇去浮沫。

5.下菠菜。

6.菠菜煮软，加盐、味精调味即可。

烹饪技巧

1、水烧开下肉末，煮熟，撇去浮沫。2、加盐、味精调味肉汤就很清淡鲜美。3、菠菜煮软即可。