原味吐司如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
糖 :50
酵母粉 :3
盐 :2
鸡蛋 :一个
水 :100
食用油 :20
主料
高筋面粉 :250糖 :50
酵母粉 :3
盐 :2
鸡蛋 :一个
水 :100
食用油 :20
辅料
1. 将食用油除外的所有原料集合到面包桶。和面20分钟后再加入食用油 再和面20分钟。
2. 揉好的面团 发酵至两倍大
3. 发酵后 取出 排气 分成三份 密封静置20分钟后 擀平
4. 卷起 放入吐司模具 发酵至8分满。烤箱预热180度 上下火 下层35分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)
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