如何做简单又好吃-好吃的秋葵蘸麻酱

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

秋葵蘸麻酱是一道广受欢迎的家常冷菜，其中秋葵的营养价值很高，富含人体所需的微量元素，配上麻酱口感独特，十分爽口好吃。这道菜制作非常简单，是一道居家饮食的朴素好食，也是宴请桌上独当一面的特色菜。喜欢的朋友可以试试，非常简单好学哦。

主料

秋葵 ：400

辅料

麻酱 ：2勺
葱 ：10
蒜 ：10
香菜 ：10
辣椒 ：5
蚝油 ：1勺
涝汁 ：1勺

具体步骤

将麻酱放入蒜泥中拌匀

葱花和香菜切碎备用

等水沸腾时关火用笊篱捞出

放入冷水中冲凉后沥干水份备用

将秋葵根部去掉，在秋葵三分之一处斜切一刀

葱花和香菜切碎备用

将麻酱放入蒜泥中拌匀

再其它调料放入碗中，蘸酱就做好了

将切好的秋葵摆入盘中