甜辣鸡肉串如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
红椒 :一个
黄椒 :一个
青椒 :一个
酱油 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
料酒 :适量
甜辣酱 :适量
蛋青 :少许
主料
鸡胸肉 :两块红椒 :一个
黄椒 :一个
青椒 :一个
辅料
洋葱 :半个酱油 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
料酒 :适量
甜辣酱 :适量
蛋青 :少许
具体步骤
1. 鸡胸肉切成寸丁,用盐、黑胡椒粉、酱油、料酒 、蛋青拌匀,腌制半个小时以上;
2. 青红黄椒、洋葱切寸块备用;
3. 用竹签将鸡肉、青、红、黄椒片、洋葱片串在一起;
4. 平底锅放油,油热后放入鸡肉串,每面煎熟即可。最后涂甜辣酱、撒上熟芝麻调味。
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