口感丰富的小米面发糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
小麦粉 :150
豆腐渣 :100
酵母粉 :适量
白芝麻 :适量
主料
小米面 :300小麦粉 :150
豆腐渣 :100
辅料
黑芝麻 :适量酵母粉 :适量
白芝麻 :适量
1.准备小米面、小麦粉、豆腐渣。
2.用稀释后的酵母粉和成面团醒发。
3.醒发好的面。
4.将面揉实,置于蒸锅。
5.撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。
6.蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。
喜欢食甜,可以加些糖,发糕更好吃。蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同,要视具体情况而定。
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