煮萝卜丸如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:5分钟
前上肉 :100
生粉 :50
酱油 :适量
香油 :适量
生姜 :一小块
白胡椒粉 :适量
主料
萝卜 :半根前上肉 :100
生粉 :50
辅料
盐 :适量酱油 :适量
香油 :适量
生姜 :一小块
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 萝卜刷丝,放盐搅拌静置出水,猪肉、姜剁碎。
2. 萝卜丝稍稍弄干水,不用太干,口感才好。
3. 把剁碎的猪肉和姜放到萝卜丝里,加盐、酱油、白胡椒粉、生粉搅拌均匀。
4. 锅里烧开水,把搅拌好的材料做成一个个小肉丸放进去,煮开后再煮三、四分钟后起锅装碗,再滴上几滴香油即可。如果汤觉得淡,可以放一点盐调味。
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