干贝冬瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
干贝 :30
主料
冬瓜 :250干贝 :30
辅料
黄酒 :半勺1. 原料:冬瓜、干贝。冬瓜切小块,干贝用水泡上一会,水不用很多,能浸湿即可。
2. 锅里放入油加热,放入干贝冬瓜翻炒。
3. 稍微炒一下,淋入黄酒。再加上水,盖上煮。
4. 等冬瓜变透明状态,水少了即可关火。
5. 干贝冬瓜出锅了。
煮时先大火煮开,再用小火煮,不然水易干。
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