白菜炒粉干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白菜叶 :半棵
猪肉 :适量
豆芽 :适量
榨菜 :适量
酱油,老酒,辣椒粉 :适量
主料
粉干 :一把白菜叶 :半棵
猪肉 :适量
豆芽 :适量
榨菜 :适量
酱油,老酒,辣椒粉 :适量
辅料
1. 烧开一锅水放粉干,粉干煮八成熟后捞出沥干水备用
2. 白菜叶洗干净后用手撕,不要撕太小,猪肉切丝,榨菜本来就是丝的
3. 锅烧开,放猪油(没有放其他油也可以,不过放猪油最好)油热放猪肉,猪肉变色后倒老酒,之后放入豆芽翻炒后放入白菜叶,白菜叶炒熟了就放粉干同时放盐,辣椒粉酱油。翻炒最后放味精。起锅
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