“自创”春卷皮的做法如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：500

辅料

盐 ：5
清水 ：400

具体步骤

1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。

2、将面团饧放2-3小时。

3、取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。