荷香蒸排骨如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：500

辅料

干荷叶提前温水泡开 ：适量
鲜香菇 ：适量
料酒 ：适量
精盐 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
香菇丝 ：适量
姜丝 ：适量
葱丝 ：适量

具体步骤

1. 材料~

2. 葱姜切丝 将荷叶用温水泡开，剪成圆形铺在碗中； 香菇洗净，切成丝备用； 将排骨用凉水冲泡5分钟，放入装有荷叶的蒸盘碗内，加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好，撒上香菇丝、葱丝、姜丝。 拌匀加入水淀粉将荷叶包好。

3. 入蒸锅蒸20分钟取出即可。