自制麻酱莴笋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:50分钟 烹饪时间:10分钟
芝麻酱 :少许
糖 :适量
主料
莴笋 :一根芝麻酱 :少许
辅料
盐 :少许糖 :适量
1. 莴笋尾部打皮,以看不到白丝为准。切成直径为8mm-10mm的小节,长度如小拇指。放入开水中略煮,熟透为止。
2. 芝麻酱加盐或糖(取决于个人口味),一边加水一边搅拌,呈糊状为宜。
3. 捞出莴笋节放入凉水激一下降温,再摆盘,淋上芝麻酱即可。
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