“自制”红烧冬瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
葱花 :适量
蒜 :适量
油 :适量
主料
冬瓜 :500辅料
盐 :适量葱花 :适量
蒜 :适量
油 :适量
1.准备好所用的原材料
2.冬瓜去皮切块
3.蒜,葱花
4.锅热下油
5.加入蒜煸出香味
6.倒入冬瓜块
7.翻炒中
8.加入酱油继续翻炒
9.撒些葱花
10.看,差不多好了
11.出锅,装盘
给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些,冬瓜绿色部份会影响口感,尽量都去掉。冬瓜应选老点的,表皮覆层白色粉末,瓜身越重越好,瓜皮呈深绿色。
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