家有大厨之凉皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
凉皮 :1团
黄瓜 :2根
香菜 :适量
芝麻酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
辣酱 :适量
主料
豆腐丝 :30凉皮 :1团
黄瓜 :2根
辅料
蒜末 :适量香菜 :适量
芝麻酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
辣酱 :适量
1.黄瓜洗净
2.去皮后切片
3.切丝
4.蒜剥好
5.拍碎后切成末
6.凉皮用水冲一下
7.切碎
8.豆腐丝也洗净,如果太长的话就切短点
9.香菜摘好洗去尘土
10.切末,以上原料放入碗中待用
11.酱油醋芝麻酱倒入碗中
12.加入蒜末
13.加入适量辣酱和糖,倒入放满食材的碗中
14.拌匀趁凉吃吧~
家人嗜芝麻酱如命,所以凉皮做法不正宗只为适应家人口味~
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