做出美丽的馒头图解-四季平安花馍馍
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花馍是一种山西的传统食物,它也被叫做“面花”。其中闻喜花馍是中国山西省闻喜县的传统名点,因馍馍的花式各种各样而命名。乡间有着每逢年节都要蒸制花馍。比如在春节的时候蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;希望你也可以喜欢
主料
面粉 :1000克辅料
酵母 :5克红枣 :半斤
详细步骤:
第一步
面团和酵母一起揉成团
第二步
切成大小合适的面剂子
第三步
把上一步切的面剂子搓成团
第四步
然后一个个搓成长条
第五步
分别从两头开始卷起
第六步
再把中间像图片这样子弯曲起来
第七步
把中间用剪刀剪开
第八步
再放上红枣
第九步
上锅蒸20分钟左右就可以了
烹饪技巧:
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