蚝油蒜末小青菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
蚝油 :适量
主料
小青菜 :一斤辅料
大蒜 :半头盐 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1. 小青菜摘洗干净,大蒜剁成末待用
2. 热锅凉油放入蒜茉炸香然后加入青菜翻炒加入盐糖蚝油,等青菜变软后调入鸡精翻炒两下就可以了
我用的油是猪油,个人感觉猪油比植物油炒出来的口感要好,植物油的口感会干会比较老!
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