葱油鳊鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
葱姜 :少量
辣椒 :少量
花椒 :少量
老抽 :少量
料酒 :少量
主料
鳊鱼 :适量葱姜 :少量
辣椒 :少量
花椒 :少量
老抽 :少量
料酒 :少量
辅料
1. 鱼洗好收拾干净、切兰花刀,肚子里塞姜片葱段,抹上盐 黑胡椒 料酒淹10分钟
2. 鱼上锅蒸,十五分钟,关火闷五分钟
3. 倒出汤汁。放上酱油,葱姜丝,辣椒丝,摆好
4. 另起一锅,放入油,油热后放花椒,辣椒段,爆香,浇上去即可
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