![口感丰厚的红烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "口感丰厚的红烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料料酒：2汤匙油：适量鸡精：半汤匙盐：适量香葱：5根白糖：半汤匙生抽：2汤匙具体步骤1.鳊鱼宰杀清理后，清洗干净，在鱼背上划花刀，在鱼身表面涂上层盐，放在沥水篮沥干表面水分2.红甜椒、蒜头切片、香葱切段备...
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![好吃不腻的红烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "好吃不腻的红烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：一条辅料葱：适量蒜：适量辣椒：适量油：适量盐：适量白酒：适量姜：适量香菜：两根酱油：适量耗油：适量胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.鳊鱼洗净，肚子里的黑膜去掉，在身上切几刀，以便入味。2.葱，姜，蒜，辣椒，香菜准备好3.锅中...
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![美食蒸鳊鱼如何做简单又好吃]( "美食蒸鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸鳊鱼是一种鱼类的做法，也是非常好吃的一款美食，爱吃的人非常非常的多，并且这款美食的口感还不错，所以适合大家经常吃，但是做法也需要注意一定的方式和技巧，才能做出美味的食材哟，非常好吃但是又营养丰富，比较健...
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![有什么做法-鳊鱼煮多久]( "有什么做法-鳊鱼煮多久")
- 鳊鱼是一种肉味鲜美，营养丰富的食物，肉味鲜美，蛋白质含量很高，脂肪含量却很低，具有补血养气，健胃开脾的独特功效，还可以预防贫血症、低血糖、高血压等疾病，想吃的朋友们一定想知道鳊鱼煮多久才熟又有什么做法呢，那么我就为大家介绍一下吧。鳊鱼煮多久，有什么做法鳊鱼又名长春鳊、草...
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![我的毛豆子烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "我的毛豆子烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有段时间十分喜欢吃水煮鱼，什么麻辣水煮鱼，酸菜水煮鱼，我都喜欢，这段时间我喜欢上了红烧鱼，觉得味道更加鲜美。我的毛豆子烧鳊鱼做法简单，十分容易上手，鳊鱼经过精挑细选，提前腌制，为了使味道更加鲜美，经过提前油煎...
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![鳊鱼蒸鱼蒸多久]( "鳊鱼蒸鱼蒸多久")
- 文火蒸6-7分钟即可。蒸鳊鱼一定要注意火候以及做步骤。要在炒锅水开之后再入锅蒸。不要用冷水蒸。处理鱼也需要注意一些技巧。可以在鱼两边涂上一些油，煮起来不会变形。也可以切上一些生姜丝。蒸好熄火后别马上开启盖子要，要先敬之一会再捞起。...
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![岭南榄角蒸鳊鱼怎么做-岭南榄角蒸鳊鱼的做法]( "岭南榄角蒸鳊鱼怎么做-岭南榄角蒸鳊鱼的做法")
- “鳊鱼除了最普通的清蒸，还有独具岭南乡土特色，风行于珠三角一带的“榄角蒸鳊鱼”，这是一道典型的农家风味，在顺德一带尤其流行。榄角本身既是惹味配料，不但可去腥，同时又能提升鱼的鲜味。我没专门去买榄角，家里有瓶橄榄菜，就用这橄榄菜里的橄榄切来做了。橄榄菜是潮汕地区所特有...
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![家有大厨之红烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "家有大厨之红烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：500辅料洋葱：适量葱：适量盐：适量油：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.锅加热倒入适量的油2.将处理好的鱼放入热油中，两面煎至金黄3.倒入调好的酱汁4.再将葱姜蒜洋葱等放入锅中，盖锅盖焖一会5.香喷喷的红烧鳊...
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![鳊鱼这样做好吃]( "鳊鱼这样做好吃")
- 鳊鱼，可以将其经过人工的种植而生长。而且生存的环境要求并不大，适应能力特别强大。它的肉质方面比较滑嫩，就连味道也是很鲜美的。可以根据它的名字来想象它的外形，由此我们便可以知道，鳊鱼的样子是扁扁的，头部也很小。它属于是生活在淡水区的一种鱼类，食草类的，摄食的能力并不是...
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![猫老大的清真柠檬鳊鱼如何做简单又好吃-猫记私房菜]( "猫老大的清真柠檬鳊鱼如何做简单又好吃-猫记私房菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料醋：适量芝麻油：适量生抽：适量姜：适量柠檬片：几片具体步骤1.把菜场买回来的鳊鱼，收拾干净，用柠檬片放在上面腌制一下！鳊鱼是海鱼很腥，所以用柠檬来除腥。效果不错~有机会你也试试2.这就是你算那根葱的那个葱，要...
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![好味的红烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "好味的红烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：250辅料油：适量盐：适量葱：适量酱油：适量具体步骤1.洗干净鳊鱼，然后把水淋干2.放入油，然后煎鳊鱼3.双面煎，差不多鱼肉变熟了就好4.加入酱油和糖，放入少量的水5.把水烧的差不多了就好了6.撒上葱花7.起锅啦，...
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![如何做简单又好吃-美味的腊肠蒸鳊鱼]( "如何做简单又好吃-美味的腊肠蒸鳊鱼")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟腊肠蒸鳊鱼是一道美味可口而又风味独特的家常菜。腊肠独特的香味，鳊鱼的鲜美，用蒸这种保留原汁原味的烹饪方法将这两点全部保留下来，相互配合而成为一道色香味俱全的美味佳肴。除此之外，这道菜的制作方法并不...
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![家常菜老豆腐烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "家常菜老豆腐烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条老豆腐：1块辅料糖：适量老抽：适量姜：适量葱：适量鲜抽：适量料酒：适量胡椒粉：适量蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材2.鳊鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干，在鱼背各划几刀，撒些盐腌制10分钟，抹去腌汁.3.老豆腐...
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![清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法]( "清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法")
- “早上去市场看见久违的鳊鱼，毫不犹豫买了一条回来。很怀念妈妈的厨艺，我妈做菜很好吃，每次都被我们扫光光，可惜我只学了皮毛…实在愧对啊”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（2个）蒜（适量）小尖椒（2个）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸孔雀鳊鱼的做法步骤...
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![茄汁鳊鱼怎么做-茄汁鳊鱼的做法]( "茄汁鳊鱼怎么做-茄汁鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（适量）辅料番茄酱（适量）生姜（适量）葱（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁鳊鱼的做法步骤1、准备好的用料。2、鳊鱼处理干净，在鱼背上划上十字花刀。用盐，料酒，生姜片按摩鱼身几分钟，再腌制十五分钟。3、腌制好鱼用厨房纸吸干上面的水...
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![饱满的红烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "饱满的红烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料油：适量盐：适量料酒：适量醋：适量小葱：适量姜：适量胡椒：适量酱油：适量具体步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀；2.用厨房纸巾将鱼身上的水吸干；3.在鱼表面上撒些盐；4.将锅烧热，放入适...
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![鳊鱼的营养价值都有哪些-鳊鱼是武昌鱼吗]( "鳊鱼的营养价值都有哪些-鳊鱼是武昌鱼吗")
- 鳊鱼这种淡水鱼在平时生活里面还是比较经常能见到的，尤其是在一些湖泊里面，这种鱼是最多的地方，然而很多人会把鳊鱼叫成武昌鱼，那么问题来了，鳊鱼是武昌鱼吗?一、鳊鱼是武昌鱼吗鳊鱼其实就是我们平时所吃到的武昌鱼，一般这种鱼身长都是在35厘米到40厘米之间，并且生活的主要地点...
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![极致的红烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "极致的红烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料酱油：适量盐：适量水：适量油：适量老酒：20ml味精：适量具体步骤1.先把锅热了2.倒入油3.等到油热的时候，放入鳊鱼4.过2-3分钟，翻一个面5.再过3-4分钟，翻一个面6.大约炒10分钟后，就可以出锅了7.是不是很...
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![美味海鲜酱烧鳊鱼如何做简单又好吃]( "美味海鲜酱烧鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天要给大家介绍一道小编平时很爱吃的菜，喜欢吃海鲜的朋友们就可以和我一起学习做这道营养既美味的海鲜酱烧鳊鱼。小编的男朋友是一个鱼类爱好者，今天决定给男朋友制作这道非常好吃的美味海鲜酱烧鳊鱼。想...
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![#爱美食#葱油鲳鳊鱼如何做简单又好吃]( "#爱美食#葱油鲳鳊鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鳊鱼：1条辅料油：适量料酒：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.食材图，鲳鳊鱼去鳞去内脏洗净2.鲳鳊鱼平放砧板上，切几道斜道，两面都切3.抹上食盐4.每道刀口里都抹上，静置一刻钟左右5.小葱切成葱花6.取蒸锅放水，将...
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![鳊鱼怎么去除腥线]( "鳊鱼怎么去除腥线")
- 鱼先去鳞，掏空内脏后用清水清洗干净，在鱼的头、尾处各切一刀，下刀时要切至鱼骨，这样就可以将鱼的腥线切断，用刀在鱼身上轻轻拍打，在鱼头切口处漏的白色线头就是鱼腥线，用手扯出来就可以了。扯鱼腥线的时候不能使劲扯，要轻轻地扯。鳊鱼又称作鳊花、油鳊，鳊鱼是生长在长江中下游的淡...
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![红烧欧鳊鱼怎么做-红烧欧鳊鱼的做法]( "红烧欧鳊鱼怎么做-红烧欧鳊鱼的做法")
- 食材明细主料欧鳊鱼（一条）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料剁椒（适量）豆瓣酱（适量）油（适量）料酒（适量）白酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）开水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧欧鳊鱼的做法步骤1、欧鳊鱼处理干净洗净备用。2、葱姜蒜准备就绪。3、欧鳊鱼改刀抹入料酒...
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![香酥烤鳊鱼怎么做-香酥烤鳊鱼的做法]( "香酥烤鳊鱼怎么做-香酥烤鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料洋葱（1/3）香菜（适量）虾米（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（1汤匙）生抽（3汤匙）黑胡椒（适量）生姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥烤鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净擦干，在两面抹上薄薄一层生粉2、油锅大火加热，放鳊鱼进去煎3、改小火煎，煎好一面再翻另一...
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![清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做")
- “鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材：鳊鱼一条（鱼背划几刀），生姜（切姜丝），香葱少许调料：糖少许，...
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![葱油鳊鱼怎么做-葱油鳊鱼的做法]( "葱油鳊鱼怎么做-葱油鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（一条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油鳊鱼的做法步骤1、将鳊鱼清理干净，用料酒腌15分钟左右。2、上锅蒸鱼，同时可以将生姜、大蒜、葱花切末切花，反正就是切的小小的哟。3、鱼熟了，就可...
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味味甜
